洗碗機比較：一般洗碗機 vs 超音波洗碗
2021-03-29
洗碗機比較：一般洗碗機 vs 超音波洗碗機
| 一般洗碗機 | 超音波洗碗機 | |
|---|---|---|
| 耗水量 | 反覆使用，省水約40% |
反覆使用，完成後須沖水,省水約30% |
| 耗電量 | 具馬達及加熱裝置，較耗電 | 無馬達及加熱裝置，採高科技超音波清洗方式，較省電 |
| 潔淨度 | 餐具有條件限制，須照規定排列，清洗有死角 | 可置入之餐具均可清洗，全方位清洗，無死角 |
| 殺菌度 | 號稱有95% | 經SGS檢驗，油脂性殘留~未殘留，大腸桿菌~未檢出 |
| 乾燥度 | 90%，但須搭配使用乾精（化學藥劑） |
無，可搭配烘碗機使用 |
| 人事費 | 省人力，但需專人排列餐具，較耗時 | 省人力約50%，置入清洗後，可做其他事，完成後沖洗即可 |
| 清潔劑 | 需使用專用清洗劑 | 一般洗碗精，使用量較少 |
