2021-03-29

洗碗機比較:一般洗碗機 vs 超音波洗碗機 

 一般洗碗機超音波洗碗機
耗水量 反覆使用,省水約40% 反覆使用,完成後須沖水,省水約30%
耗電量 具馬達及加熱裝置,較耗電 無馬達及加熱裝置,採高科技超音波清洗方式,較省電
潔淨度 餐具有條件限制,須照規定排列,清洗有死角 可置入之餐具均可清洗,全方位清洗,無死角
殺菌度 號稱有95% 經SGS檢驗,油脂性殘留~未殘留,大腸桿菌~未檢出
乾燥度 90%,但須搭配使用乾精(化學藥劑) 無,可搭配烘碗機使用
人事費 省人力,但需專人排列餐具,較耗時 省人力約50%,置入清洗後,可做其他事,完成後沖洗即可
清潔劑 需使用專用清洗劑 一般洗碗精,使用量較少